Cela fait un moment qu’on ne publie pas de messages. L’hiver c’est toujours une période d’accalmie pour le potager.
Cependant, hier nous avons eu une belle surprise ! Les courges Butternut et Musquée de Provence que nous avions cueillies au mois de novembre, et laissées mûrir en salle de profs, se sont transformées en une excellente soupe grâce à toute l’équipe de la cantine !
Bientôt on pourra déguster les premières salades de la saison 😋
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