Depuis le Grenelle de l’environnement en 2007, il appartient aux acteurs publics de promouvoir – chacun à son niveau – des comportements davantage éco-responsables (« avoir conscience de son impact sur l’environnement et intégrer cela dans la vie de tous les jours »).
A son échelle le LPO Eugène Hénaff a décidé de participer à cet effort en favorisant les fournisseurs Bio pour les repas confectionnés à la demi-pension.
Si l’ensemble des acteurs (élèves, enseignants, encadrement, parents d’élèves, etc.) s’intéresse et agit positivement dans cette thématique, la somme des actions menées sera finalement supérieure à la simple addition des initiatives individuelles.
C’est la mise en pratique d’un principe économique dit « effet de synergie » pouvant être illustré par la formule « 1+1 = 3 ».
La bonne collaboration et l’implication de tous débouche sur une intelligence collective plus élevée que la somme des intelligences individuelles.
En cette nouvelle rentrée, le service demi-pension connait un grand changement. Comme vous le savez, du forfait nous sommes passé au ticket. De ce fait, nous tenons à vous communiquer des informations importantes sur ce passage au ticket. Le financement du ticket peut se faire : en se (...)
Nous mangeons très bien au lycée Eugène Hénaff , nous en sommes convaincus.
Et quel plaisir de voir les compétences de M. Bahloul reconnues dans la presse spécialisée en gastronomie . Bravo à lui et à son équipe.
Je vous laisse vous délecter de l’article de M. Jeudi , journaliste qui a passé une journée (...)
Vouloir bien faire ensemble est une meilleure option que vouloir bien faire seul dans son coin. Le LPO Eugène Hénaff mise sur des partenaires impliqués dans le Bio et plus spécifiquement dans la mise en place de circuit court pour approvisionner sa restauration scolaire.
Nous favorisons proximité, (...)
Concrètement, le LPO Eugène Hénaff adhère à la « Coop Bio d’Île de France ». Il s’agit d’une coopérative d’agriculteurs bio de la Seine-et-Marne, du Val-de-Marne et de la Seine-Saint-Denis. Cette organisation économique a pour but de proposer une grande diversité des productions « bio » régionales en direct (...)
Lundi 3 décembre 2018 Feuilleté au fromage / Salade verte Brochette de volaille Riz / Epinards à la crème Fromage blanc bio Clémentine
Mardi 4 décembre 2018
Potage de légumes bio / Salade verte Poisson Pâtes / Panais Yaourt bio Pomme bio
Mercredi 5 décembre 2018
Salade de pommes de terre au (...)
Directeur de publication : Mme Périer-Schiano
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